立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。每年公历11月7日前后，太阳到达黄经225度时即为立冬。“立”，是“开始”的意思；“冬”，则意味着“终、藏”。因此，立冬的真正含义，是万物开始进入收藏状态，天地从此进入冬眠之境。
一、立冬的节气特点：寒意渐浓，万物收藏
古人云：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”立冬之后，阳气潜藏，阴气渐盛，天地气候由凉转寒。此时气温明显下降，北方常有初雪，南方也开始感到阵阵寒意。
自然界进入“闭藏”状态：树木凋零，虫鸟潜伏，农作物收割完毕，田地开始冬休。人们也应顺应时节，早睡晚起，注意保暖，减少劳作，养精蓄锐，为来年积蓄能量。
从中医养生角度看，立冬后人体阳气内敛，正是补肾养藏、强身防寒的好时机，因此古人有“立冬进补，来年打虎”的说法。
二、立冬的“三候”特征：自然万象显季节更替
古人将每个节气分为三候，以观察自然变化。立冬三候如下：
一候水始冰：气温骤降，水面开始结冰。
二候地始冻：大地寒气凝结，土地渐硬。
三候雉入大水为蜃：古人观察到野雉隐匿不见，误以为化为大海中的神物“蜃”，象征阴气渐盛、阳气潜藏。
这三候描绘了从秋凉到冬寒的自然过渡，也揭示了天地间万物“闭藏养精”的规律。
三、立冬的传统风俗：迎冬补身，谢天祈福
立冬不仅是一个节气，更是一种“迎冬入藏”的仪式。古代民间在这一天会举行各种风俗活动，以庆祝丰收、迎接冬季的到来。
1、“贺冬”祭礼——迎寒谢岁
在周代，立冬当天要举行“迎冬祭祖”仪式，天子率百官祭天，以感恩一年收成，祈求来年风调雨顺。民间也会设香案、供品祭祖，寓意“辞秋迎冬，祈福安康”。
2、立冬补冬——以食养藏
“立冬补冬，不补嘴空。”古人认为立冬后人体消耗加大，应通过饮食进补以御寒强身。
北方多吃饺子，据说“立冬不吃饺子，耳朵会冻掉”，饺子形似元宝，寓意财源滚滚。
南方则流行炖汤补身，如羊肉汤、鸡汤、牛肉汤等，讲究“温补不燥”，以滋阴养血、祛寒暖胃。
3、贺冬拜访——互致安康
古代官府在立冬会进行“贺冬”仪式，百官互相拜访祝贺，称为“问冬安”。这种习俗后来演化为民间的冬令问候，表达友情与祝愿。
4、冬藏活动——修养生息
立冬后气候寒冷，人们减少出行，农事暂歇，家庭进入“冬藏”阶段。此时宜读书、修身、静心养性，以养精蓄锐、调养身心。
四、立冬养生要点：顺应“藏”气，温补保阳
立冬时节的养生重点在于“藏”，宜养肾防寒、调养阴阳：
饮食方面：多吃温热性食物，如羊肉、牛肉、栗子、红枣、核桃等，少吃寒凉生冷之物。
作息方面：早睡晚起，保证充足睡眠，防止寒邪侵体。
情志方面：冬季属“藏”，宜心静少动、情绪平稳，避免大悲大喜，以免扰动阳气。
立冬不是终结，而是一个新的起点。它让万物休养生息，也提醒人们在忙碌一年后，放慢脚步、积蓄能量。懂得顺应节气、以藏为养，便能在寒冬中安然度日，也为来年的春生打下坚实的根基。
